NYTT BESÖKSREKORD, HUNDRATALS KORVAR OCH KAJ PÅ BESÖK NÄR KORVFESTIVALEN I STOCKHOLM FIRADE 10 ÅR!
I helgen som gick arrangerades den tionde upplagan av Korvfestivalen i Stockholm. Med utökade lokaler som huserade fler utställare än någonsin, slog festivalen besöksrekord och lockade även de ny korade Melodifestivalvinnarna, KAJ, till att komma och njuta av god korv! Korvfestivalen i Stockholm samlar korvbranschen och lockar årligen tusentals hungriga, glada och sedermera mätta besökare. I år deltog över 75 utställare och när de tre festivaldagarna var över kunde nytt besöksrekord konstateras.
-Korvfestivalen har så många fantastiska utställare och samarbetspartners som bidrar med just sin expertis och kunskap som är det som möjliggör för oss att skapa en festivalupplevelse utöver det vanliga för besökarna. Ta bara scenprogram som exempel där vi har ett nära samarbete med Korvakademien där vi kan presentera allt från styckning och Mellovinnarna! Säger Erik Ellström, VD Korvfestivalen
KAJ KOM FÖR ATT FIRA OCH ÄTA KORV!
Att Korvälskare från både när och fjärran årligen reser in till Korvfestivalen i Stockholm har tio framgångsrika festivaler nu bevisat. På söndagen, efter en lång festnatt (?) tog sig även de ny korade Melodifestivalvinnana tid till att besöka Korvfestivalen för att njuta av god korv och intervjuas på Från Sverige-scenen. Där avslöjade de att just Korv var en stor passion i deras liv utöver bastu.
822 FESTIVALBESÖKARE AVGJORDE KORVKAMPEN
På Korvfestivalen genomfördes även Korvkampen – Sveriges största smaktest av chorizo. Besökarna fick sätta tänderna i totalt 28 olika chorizokorvar och utse sina favoriter genom en vetenskaplig sensorisk bedömning. Totalt 822 smakbedömningar genomfördes och vinnarna blev BBQ Mild Chorizo från Garant, Siljans Chorizo från Siljans Chark och Chorizo de Pimenton från Scan. Läs mer i bilaga 1.
KORVAKADEMIENS UTMÄRKELSER
Under festivalhelgen delade även Korvakademien ut sina åtråvärda utmärkelser Årets Korvkrog, som tilldelas restaurang Banger, samt Årets Korvprofil som tilldelades Stina Selander och Lisa Andersson från Ello i Lammhult. Se bilaga 2 för fullständiga motiveringar.
MOT VÄSTKUSTEN FJÄRDE UPPLAGAN AV KORVFESTIVALEN I GÖTEBORG
Nu blickar Korvfestivalen mot Västkusten och Göteborg. Återigen är lokalerna karaktäristiska Gothenburg Film Studios på Lindholmen där Korvfestivalen genomförs den 26 – 27 september 2025. Målsättningen är att västkustupplagan av festivalen växer ytterligare och denna gång har ca 50 utställare som bjuder in alla glada västkustbor till att njuta av livets delikatess