.

Aktuellt

    KORVFESTIVALEN 2022

    Information från kansliet
    Korvfestivaler i Stockholm och Göteborg Save the Date!Vi håller just nu på att planera för spännande exklusiva aktiviteter i samband med Korvfestivalen i Stockholm och...

    Alla Korvars Dag den 12 mars

    Information från kansliet
    Fira Alla Korvars Dag Den 12 mars är Alla Korvars Dag!  Korvakademien fyllde 2016, 25 år och då startades Alla Korvars Dag. Sen dess har...
    Kvalitet, nya råvaror, bra tillbehör

    Kvalitet, nya råvaror, bra tillbehör

    Här finns framtiden för korven
    Här finns framtiden för korven Tillbehören gör måltiden Professor Tommy Cederholm, Uppsala universitet, är expert på näringsfrågor och folkhälsa. Han konstaterar att mer än hälften...

    Korvakademien

      Ledamöter i Korvakademien 2019

      Akademien för De Sköna Korvarna

      Korvakademien bildades 1991 och ska enligt stadgarna ha tolv ledamöter med god kunskap om och ett levande intresse för en högtstående svensk korvkultur. Korvakademien förverkligar sina syften genom att bland annat premiera kvalificerade insatser till korvkulturens fromma, samt genom att aktivt bidra till ökade kunskaper hos såväl producenter som konsumenter.