.

Aktuellt

    Korvakademiens Hederspris

    2024 årets pris
    Korvakademiens Hederspris är ett pris som delas ut till legendariska och framstående korvtillverkare som gjort betydande insatser för att främja och bevara den genuina korvtraditionen....
    Korvfestivalen-i-Stockholm-2023--00

    Korvfestivalen i Stockholm 2023

    Korvfestivalen 2023
    Korvfestivalen är den självklara mötesplatsen för alla korvälskare och här möter du som besökare ett unikt utbud av korv i alla dess former. Dessutom finner...

    Korvtrender

    En trendrapport av Korvakademien
    700 korvälskare har sagt sitt om korvsmaker & toppings. En inspiration och trendrapport av Korvakademien. Korvtrender är framtagen av Korvakademien i samarbete med Korvfestivalen och...

    Korvakademien

      Ledamöter i Korvakademien 2019

      Akademien för De Sköna Korvarna

      Korvakademien bildades 1991 och ska enligt stadgarna ha tolv ledamöter med god kunskap om och ett levande intresse för en högtstående svensk korvkultur. Korvakademien förverkligar sina syften genom att bland annat premiera kvalificerade insatser till korvkulturens fromma, samt genom att aktivt bidra till ökade kunskaper hos såväl producenter som konsumenter.