Birgitta Stark
Korventreprenör
Lotta Hovhammar
Kommunikationsansvarig
Erik Ellström
Festivalgeneral
Johan Swahn
Fil. dr sensorik
Ulf Elfving
Från svensktopp till korvtopp
Anders Levén
Kock
Jan Scherman
Korvälskare, skribent, direktör
Lena Söderström
Matskribent, författare
Maria Forshufvud
Vd Forshufvud Kommunikation
Ella Nilsson
Matpersonlighet, tidigare vd på Svensk Köttinformation