Priset Årets Korvkrog tilldelas Restaurang Riche som lyfter in hantverkskorven i finrummet och upp mot nya höjder på glänsande korvplatåer under firandet av Riche Korvdagars 20-årsjubileum 2026.
Att korven hör hemma i finrummet till vardags och till fest, året runt, är en självklarhet för detta klassiska Stockholmsbrasseri.
Här har kalasglada vänner och glittrande filmstjärnor strålat i kapp på sin egen vintergata sedan 1893 — och vad kan väl lysa klarare på menyn under midvinterns mörka nätter än riktigt god Korv!
I 20 år har de arrangerat Korvdagar i januari, en återkommande tradition där de hyllar svensk matkultur och det genuina korvhantverket. Inför firandet av 20-årsjubileet letade de fram traditionella svenska korvrecept.
Enligt konstens alla regler har det korvstoppats i köket med finfina råvaror från Sveriges gårdar. Det serverades egentillverkad stekt falukorv, krispigt stekta isterband och grillad gotländsk lammkorv tillsammans med härliga tillbehör och välvalda drycker. Såväl kökschef, korvmästare, styckmästare, barchef och restaurangchef har bidragit till succén.
Årets Korvkrog lyfter korven mot nya höjder. Inte bara när det gäller smak, kvalitet och glädje, utan även rent fysiskt på den glänsande, lyxiga korvplatån. En plats där korven har landat för att stanna.
Utmärkelsen Årets Korvkrog 2026 tilldelas Restaurang Riche.
