Korvakademiens Hederspris 2021

Sedan början av förra seklet har denna familj gjort prima korv och andra charkprodukter till hela svenska folket och även utanför vårt lands gränser.  Idag är det femte generationen som håller traditionen levande.

Med mottot ”enkelt, öppet och rakt med hög kvalitet till sparsamma priser” växer ständigt den stora skaran av stammisar dit även storkök, restauranger och butiker hör.

Under alla år som gått har man varit sin födelseplats trogen. Den inbjudande butiken i saluhallen på Kungstorget har blivit en omistlig del av det gourmandiska Göteborg.

Detta är ett unikt familjeföretag med en superkunnig eldsjäl till chef vars insatser inte går att övervärdera, och med medarbetare som arbetar i samma anda.