Korvakademiens Hederspris tilldelas
Magnus Kvickström, grundare till nya Korvfabriken Fabrikörens Charkuteri i Jokkmokk.
I decennier har denne korvhantverkare, entreprenör och företagsledare vigt sitt liv åt både korvens bästa och sin hembygd.
Högsta kvalitet in i minsta detalj har varit ledstjärnan, liksom utveckling av sensationella smaker genom bland annat rökning med drivved, alspån och tallskott i en salig blandning. Han har lyft vår folkkorv falukorven till himmelska höjder, men inte heller glömt den lilla prinskorven. Och allt däremellan.
I sprillans ny fabrik på mödernets hemman i utkanten av Jokkmokk produceras nu nya kvalitetskorvar – att spridas över landet till korvälskares fromma och till båtnad för hembygden. Nya decennier i korvens tjänst ska nu läggas till redan lagda.