Årets Korvkrog
2026 årets pris går till:
Motivering:
Priset Årets Korvkrog tilldelas Restaurang Riche som lyfter in hantverkskorven i finrummet och upp mot nya höjder på glänsande korvplatåer under firandet av Riche Korvdagars 20-årsjubileum 2026.
Urban Deli vid Nytorget i Stockholm blev den första Korvkrogen. Där fanns hemgjord korv på matsedeln varje dag. Ganska ovanligt 2011. Sen dess har det utsetts en Korvkrog varje år. I samlingen finns etablissemang av vitt skilda slag. Hål-i-väggen med imponerande sortiment, färskkorvens föregångare i Sverige, en korvrestaurang med stil. Oceanens krog som fick priset 2019 har lika många vegetariska korvar som vanliga ”köttkorvar” på menyn.
Årets Korvkrog
2025 årets pris går till:
Motivering:
För att ha skapat ett korvens folkliga himmelrike mitt i Stockholm med plats för unika hantverkskorvar från hela Sverige i kombination med hederliga klassiker som varmkorv med specialbakat bröd och hemgjorda tillbehör i världsklass.
Urban Deli vid Nytorget i Stockholm blev den första Korvkrogen. Där fanns hemgjord korv på matsedeln varje dag. Ganska ovanligt 2011. Sen dess har det utsetts en Korvkrog varje år. I samlingen finns etablissemang av vitt skilda slag. Hål-i-väggen med imponerande sortiment, färskkorvens föregångare i Sverige, en korvrestaurang med stil. Oceanens krog som fick priset 2019 har lika många vegetariska korvar som vanliga ”köttkorvar” på menyn.
Årets Korvkrog
2022 årets pris går till:
Motivering:
”För aktivt arbete för mer och roligare Korv på krogen”
Urban Deli vid Nytorget i Stockholm blev den första Korvkrogen. Där fanns hemgjord korv på matsedeln varje dag. Ganska ovanligt 2011. Sen dess har det utsetts en Korvkrog varje år. I samlingen finns etablissemang av vitt skilda slag. Hål-i-väggen med imponerande sortiment, färskkorvens föregångare i Sverige, en korvrestaurang med stil. Oceanens krog som fick priset 2019 har lika många vegetariska korvar som vanliga ”köttkorvar” på menyn.
Årets Korvkrog
2020 årets pris går till:
Motivering:
”För aktivt arbete för mer och roligare Korv på krogen”
Urban Deli vid Nytorget i Stockholm blev den första Korvkrogen. Där fanns hemgjord korv på matsedeln varje dag. Ganska ovanligt 2011. Sen dess har det utsetts en Korvkrog varje år. I samlingen finns etablissemang av vitt skilda slag. Hål-i-väggen med imponerande sortiment, färskkorvens föregångare i Sverige, en korvrestaurang med stil. Oceanens krog som fick priset 2019 har lika många vegetariska korvar som vanliga ”köttkorvar” på menyn.
Årets Korvkrog
2019 årets pris går till:
Motivering:
Med en korvmeny som regelbundet byts ut och som innehåller lika många vegetariska korvar som vanliga ”köttkorvar” ligger Årets Korvkrog 2019 helt rätt i tiden.
Urban Deli vid Nytorget i Stockholm blev den första Korvkrogen. Där fanns hemgjord korv på matsedeln varje dag. Ganska ovanligt 2011. Sen dess har det utsetts en Korvkrog varje år. I samlingen finns etablissemang av vitt skilda slag. Hål-i-väggen med imponerande sortiment, färskkorvens föregångare i Sverige, en korvrestaurang med stil. Oceanens krog som fick priset 2019 har lika många vegetariska korvar som vanliga ”köttkorvar” på menyn.
Årets Korvkrog
2018 årets pris går till:
Motivering:
En korvkrog med stil, nyöppnad i höst i en anrik restauranglokal i centrala Göteborg. När man pratar om korv blir det gärna lite rustikt men på Würst kombineras modern interiör med innovativa korvanrättningar med namn som Classic, Gourmet och Exotic. Korvarna är lokala hantverkskorvar, inspirationen tysk och presentationen sker med en god portion humor. Här lyfter korvmåltiden.
Urban Deli vid Nytorget i Stockholm blev den första Korvkrogen. Där fanns hemgjord korv på matsedeln varje dag. Ganska ovanligt 2011. Sen dess har det utsetts en Korvkrog varje år. I samlingen finns etablissemang av vitt skilda slag. Hål-i-väggen med imponerande sortiment, färskkorvens föregångare i Sverige, en korvrestaurang med stil. Oceanens krog som fick priset 2019 har lika många vegetariska korvar som vanliga ”köttkorvar” på menyn.
Årets Korvkrog
2017 årets pris går till:
Motivering:
Kreativt korvcafé i lantlig idyll. Korvmadamerna Veronica och Maria bjuder på jordnära meny med säsongens bästa råvaror plus en uppiggande dos av knasighet.
Urban Deli vid Nytorget i Stockholm blev den första Korvkrogen. Där fanns hemgjord korv på matsedeln varje dag. Ganska ovanligt 2011. Sen dess har det utsetts en Korvkrog varje år. I samlingen finns etablissemang av vitt skilda slag. Hål-i-väggen med imponerande sortiment, färskkorvens föregångare i Sverige, en korvrestaurang med stil. Oceanens krog som fick priset 2019 har lika många vegetariska korvar som vanliga ”köttkorvar” på menyn.
Årets Korvkrog
2016 årets pris går till:
Motivering:
Med stor entusiasm har kockarna under hotellets lågsäsong startat korvtillverkning. Korven är hantverksskickligt gjord av utvalda norrländska råvaror.
Urban Deli vid Nytorget i Stockholm blev den första Korvkrogen. Där fanns hemgjord korv på matsedeln varje dag. Ganska ovanligt 2011. Sen dess har det utsetts en Korvkrog varje år. I samlingen finns etablissemang av vitt skilda slag. Hål-i-väggen med imponerande sortiment, färskkorvens föregångare i Sverige, en korvrestaurang med stil. Oceanens krog som fick priset 2019 har lika många vegetariska korvar som vanliga ”köttkorvar” på menyn.
Årets Korvkrog
2015 årets pris går till:
Motivering:
Bierhaus breddar vår korvkunskap och bjuder in till att lära känna smaker, måltidsvanor och mathantverk från Tyskland, ett de stora korvländerna i Europa.
Urban Deli vid Nytorget i Stockholm blev den första Korvkrogen. Där fanns hemgjord korv på matsedeln varje dag. Ganska ovanligt 2011. Sen dess har det utsetts en Korvkrog varje år. I samlingen finns etablissemang av vitt skilda slag. Hål-i-väggen med imponerande sortiment, färskkorvens föregångare i Sverige, en korvrestaurang med stil. Oceanens krog som fick priset 2019 har lika många vegetariska korvar som vanliga ”köttkorvar” på menyn.
Årets Korvkrog
2014 årets pris går till:
Motivering:
Taylor’s & Jones tog täten i den svenska korvgastronomin och har varit en viktig drivkraft i det svenska korvundret med sina nyskapande färskkorvar.
Urban Deli vid Nytorget i Stockholm blev den första Korvkrogen. Där fanns hemgjord korv på matsedeln varje dag. Ganska ovanligt 2011. Sen dess har det utsetts en Korvkrog varje år. I samlingen finns etablissemang av vitt skilda slag. Hål-i-väggen med imponerande sortiment, färskkorvens föregångare i Sverige, en korvrestaurang med stil. Oceanens krog som fick priset 2019 har lika många vegetariska korvar som vanliga ”köttkorvar” på menyn.
- 1
- 2