Årets Korvkrog 2022. Svartengrens på Tulegatan i Stockholm Detta är korvkrogen som tillverkar sina egna korvar med professionell stolthet och en unik noggrannhet. Här bygger korvhantverket på kött från små gårdsnära producenter, där djuren hanterats ansvarsfullt. Ibland tar korvarna slut och gästerna får vänta på …
Detta är en kulinarisk oas mitt i ett vidsträckt och böljande landskap. På avstånd ser det ut som klassisk gård där byggnader formerats för att skydda mot vinden. Väl på plats uppenbarar sig pittoresk butik, matservering, café och kök. Här dinglar korvarna på tork väl …
Finns sedan 2019 i Fornstugan inne i Kristianstad.
Korvakademien önskar lycka till på den fortsatta färden!